Οδοντωτός - Διασχίζοντας το φαράγγι του Βουραϊκού !!! VIDEO
Ένα βίντεο για την Ελευσίνα !!!
Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο
Ο Τρύγος του Μελιού (Video) !!!
Στη Μελισσοκομία τρύγος εννοείται η εξαγωγή του μελιού από την κυψέλη και πιο συγκεκριμένα από την κηρήθρα.
Περιλαμβάνει τα παρακάτω στάδια:
Πρώτα γίνετε η επιλογή των κηρηθρών ανάλογα με την ωριμότητά του μελιού που προϋποθέτει η κηρήθρα να είναι σφραγισμένη, να έχει τελειώσει δηλαδή η επεξεργασία που απαιτείται από τις μέλισσες.
Εφόσον γίνει η επιλογή των κηρηθρών, ακολουθεί το τίναγμά τους και το βούρτσισμα με μαλακές βούρτσες για να απομακρυνθούν οι μέλισσες.
Στο επόμενο στάδιο με κατάλληλα εργαλεία γίνετε η εξαγωγή του μελιού.
πρώτα οι κηρήθρες απολεπίζονται με ειδικές θερμαινόμενες λάμες και στη συνέχεια τοποθετούνται στο μελιτοεξαγωγέα, ένα μηχάνημα που με περιστροφική κίνηση εξάγει το μέλι απ' τις κηρήθρες.
Στη συνέχεια συλλέγουμε το μέλι στη βάση του μελιτοεξαγωγέα το οποίο εφόσον φιλτραριστεί αποθηκεύουμε σε δοχεία.
Στο παρακάτω βίντεο παρακολουθήστε τη διαδικασία απολέπισης (αποσφράγισης) της κηρήθρας, καθώς επίσης και την εξαγωγή του μελιού με φυγόκεντρο δύναμη από τον μελιτ…
Περιλαμβάνει τα παρακάτω στάδια:
Πρώτα γίνετε η επιλογή των κηρηθρών ανάλογα με την ωριμότητά του μελιού που προϋποθέτει η κηρήθρα να είναι σφραγισμένη, να έχει τελειώσει δηλαδή η επεξεργασία που απαιτείται από τις μέλισσες.
Εφόσον γίνει η επιλογή των κηρηθρών, ακολουθεί το τίναγμά τους και το βούρτσισμα με μαλακές βούρτσες για να απομακρυνθούν οι μέλισσες.
Στο επόμενο στάδιο με κατάλληλα εργαλεία γίνετε η εξαγωγή του μελιού.
πρώτα οι κηρήθρες απολεπίζονται με ειδικές θερμαινόμενες λάμες και στη συνέχεια τοποθετούνται στο μελιτοεξαγωγέα, ένα μηχάνημα που με περιστροφική κίνηση εξάγει το μέλι απ' τις κηρήθρες.
Στη συνέχεια συλλέγουμε το μέλι στη βάση του μελιτοεξαγωγέα το οποίο εφόσον φιλτραριστεί αποθηκεύουμε σε δοχεία.
Στο παρακάτω βίντεο παρακολουθήστε τη διαδικασία απολέπισης (αποσφράγισης) της κηρήθρας, καθώς επίσης και την εξαγωγή του μελιού με φυγόκεντρο δύναμη από τον μελιτ…
Άγιος Φανούριος !!! (συνταγή φανουρόπιτας)
Ο Άγιος Φανούριος είναι άγιος της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Η ιστορική ύπαρξή του αγνοήθηκε μέχρι και τον 14ο αιώνα, οπότε και ενευρέθη εικόνα του, στο νησί της Ρόδου.
Σύμφωνα με την εικόνα του, ο άγιος ήταν νεαρός στρατιώτης ο οποίος υπέστη 12 μαρτύρια. Υπάρχει επίσης η υπόθεση από ερευνητές ότι ο άγιος συγχέεται με τον Άγιο Γεώργιο, καθώς η εικόνα φαίνεται να έχει αρκετές ομοιότητες με αυτή του Αγίου Γεωργίου.
Από την εύρεση της εικόνας θεωρείται προστάτης του νησιού της Ρόδου. Γρήγορα μάλιστα η φήμη τους ως αγίου του απλώθηκε στα Δωδεκάνησα, την Κύπρο, την Κρήτη, τη Χίο, τη Λέσβο και τον υπόλοιπο ελληνικό χώρο. Σημερα υπάρχουν πολλές εκκλησίες κτισμένες στο όνομά του. Γιορτάζεται στις 27 Αυγούστου.
Η παρετυμολογική παρήχηση του ονόματός του με το φαίνω: φανερώνω τον έκανε δημοφιλή στη λαϊκή παράδοση για την φανέρωση χαμένων ανθρώπων, ζώων ή πραγμάτων.
Οι χριστιανοί φτιάχνουν μια νηστίσιμη πίτα, την φανουρόπιτα, για να τους φανερώσει ο άγιος απολεσθέντα αντικείμενα ή και την τύχη…
Σύμφωνα με την εικόνα του, ο άγιος ήταν νεαρός στρατιώτης ο οποίος υπέστη 12 μαρτύρια. Υπάρχει επίσης η υπόθεση από ερευνητές ότι ο άγιος συγχέεται με τον Άγιο Γεώργιο, καθώς η εικόνα φαίνεται να έχει αρκετές ομοιότητες με αυτή του Αγίου Γεωργίου.
Από την εύρεση της εικόνας θεωρείται προστάτης του νησιού της Ρόδου. Γρήγορα μάλιστα η φήμη τους ως αγίου του απλώθηκε στα Δωδεκάνησα, την Κύπρο, την Κρήτη, τη Χίο, τη Λέσβο και τον υπόλοιπο ελληνικό χώρο. Σημερα υπάρχουν πολλές εκκλησίες κτισμένες στο όνομά του. Γιορτάζεται στις 27 Αυγούστου.
Η παρετυμολογική παρήχηση του ονόματός του με το φαίνω: φανερώνω τον έκανε δημοφιλή στη λαϊκή παράδοση για την φανέρωση χαμένων ανθρώπων, ζώων ή πραγμάτων.
Οι χριστιανοί φτιάχνουν μια νηστίσιμη πίτα, την φανουρόπιτα, για να τους φανερώσει ο άγιος απολεσθέντα αντικείμενα ή και την τύχη…
Σχόλια